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天津客運段各次列車下足功夫全面保障旅客用餐安全

发布日期:2020-06-28 12:54   来源:未知   阅读:

  人民網天津5月25日電 近日,隨著《列車關於停止接待旅客到餐車就餐購物的廣播》停止播報,也將意味著餐車將全面對外開放。為保障廣大旅客乘車用餐需求,天津客運段各次列車的工作人員對餐車衛生保障、餐飲服務及豐富餐食品類等方面下足功夫,在做好疫情防控的同時,為旅客帶來更優質的就餐服務體驗。

  據了解,為了給旅客提供安全、放心的食品,天津客運段工作人員每趟三次測量體溫,並在體溫記錄表上登記。同時,各次列車加強食品衛生監督檢查,以原材料加工、銷售等關鍵環節為重點﹔成品、半成品和原材料分開存放,生熟分開,避免交叉﹔加工和銷售過程中全程佩戴制帽、口罩和一次性手套。餐車是“大廚”們的戰場,也是工作人員消毒的重點場所,餐車按時進行消毒,以保障餐食制作環境安全。列車長加強巡視檢查、餐車多項動態卡控措施,確保各環節監督受控,確保餐車環境干淨衛生,為旅客全面復工復產做好有力保障。

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